佐佐木玲奈

回复 二，鹿药的主要用途 第一，鹿药的根茎和根药用，春秋季采挖，洗净晒干即可；其味甘、苦，性温，具有补气益肾、祛风除湿、活血调经功效；主要含有皂苷、挥发油、氨基酸、蛋白质、多糖等有效成分。药用时请遵医嘱。 第二，它的嫩茎叶可以作野菜食用，从它出苗到开花之前都可以采摘食用，可鲜食或干食，炒菜、煮汤均可，味道苦凉微甜，清香独特鲜美，根据有关测定，其营养价值尚高。 第三，鹿药在阴湿地方栽培，可作观赏花卉应用。