夏希南

回复 民警吴畏说：“她相当于前厅主管，负责给客人点菜、上菜、退菜。比如说客人点了三百元的菜，主管把自己的账户改成了饭店的名字，让客人去扫她的码。客人付了三百元之后，前厅主管就通过自己的手机操作退菜。退一百元，这一百元就落入到了自己的口袋。剩下的两百元，其再通过自己的支付工具转到公司的正常收款码，这样公司就损失了一百元。但客人没有任何损失，仍然可以吃到三百元的菜。”那么所谓的退菜都被客人吃了，后厨为何没有发现呢？犯罪嫌疑人陈某交代：“后厨几乎没有问过。点菜的高峰期因为一直出单，他们也不会注意。”一位前厅主管，为何可以随意操作退菜业务呢？民警发现，陈某之所以能屡次得手，是因为餐厅相关负责人没有严格执行审批制度导致的。