佃井皆美

回复 看：颜色挑偏黄则表示成熟，若是暗黄或偏褐色则有些熟过头。外表尖刺越多越密集，说明果肉越多。微微开口但不会看到过于明显的果肉最佳，裂开太宽的则是熟得太过。闻：靠近榴莲的裂口，闻之有生味，代表还没有熟透；若是闻着有酒味，说明榴莲成熟过头；而闻到榴莲香甜正好的话，就可放心购买了。听：熟榴莲果壳和果肉之间是有空隙的，拿起来轻轻摇一摇，就能听到细微的声响，这就说明这个榴莲已熟。捏：捏住榴莲外壳上相邻的两根刺，微微用力向内靠拢，若能轻松捏动，代表其成熟度高；如果刺又尖又长且不容易捏得动，说明榴莲的果肉少皮厚，还有没熟透。用指甲捏榴莲的果柄，如果留下指甲印说明榴莲较新鲜，若是柄比较干枯，说明榴莲存放时间比较长，不太新鲜了。· 山竹：